炭火によるひととき。

隠れ家的ダイニングレストランobiobi

神戸三宮、もっとも人で賑わう北野坂の東にたたずむ
イタリアンベースの炭焼きダイニングレストラン『obiobi』
100種類以上のワインと
素材の持ち味を最大限に引き出した炭焼き料理や
その他季節ごとに変わり得る素材を活かした料理を
ご提供いたします。
オリジナルの炭火グリラーで
炭火と素材との距離を調整しながら
50分かけてしっとりと焼き上げる肉料理や、
何百本とあるワインとのマリアージュ。
ここでしか体感できない、
obiobiのゆっくりと流れる時間を
お楽しみくださいませ。

最高ランク高級肉の神戸牛を取り揃えております。

神戸牛=世界一厳格な基準をクリアした但馬牛
日本三大和牛の中でも、一番厳しい審査基準をクリアした但馬牛が、神戸牛です。

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苦手な食材、アレルギー等
お気軽にお問い合わせください

その季節、その場所で
もっともおいしく
食べることのできる食材を。

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