神戸ビーフ炭焼きステーキ
×本格イタリアンobiobi
神戸三宮、北野坂の路地裏にたたずむ
イタリアンベースの炭焼きダイニングレストラン『obiobi』
ソムリエが選ぶ100種類以上のワインと
素材の持ち味を最大限に引き出した炭焼き料理や
その他季節ごとに変わり得る素材を活かした料理を
ご提供いたします。
オリジナルの炭火グリラーで
炭火と素材との距離を調整しながら
50分かけてしっとりと焼き上げる肉料理と
何百本とあるワインとのペアリング。
ここでしか体感できない、
obiobiのゆっくりと流れる時間を
お楽しみくださいませ。
